Blast chilling là phương thức làm lạnh cực nhanh thực phẩm đến ngưỡng an toàn, mà ở đó vi khuẩn không phát triển. Vi khuẩn sẽ sinh sôi nhanh chóng...
Bếp núc, mang lại nhiều niềm vui… Nhưng có nhất thiết cứ phải “lăn vào bếp” hằng ngày để có bữa ăn thịnh soạn ưa thích? Nếu bạn muốn làm...